情報その④地場産業

地場産業は養鶏

北里大学相模原キャンパスの隣町相模原市南区麻溝台には現在7軒の養鶏場があります。(風向きによっては“牧歌的な臭い”が漂ってきます (汗;。)相模原産のブランド卵には、語呂合わせで○○卵(らん)と読ませるものが多く宝夢卵、奉寿卵、長壽卵等があります。また新鮮な卵を使った、シュークリームやプリンといったスイーツも好評です。また、この卵を使った料理を提供するお店もあります。 養鶏場付近を通る市道を「たまご街道」と名づけ地域活性を図っています。